The perfect party snack!

Olivbollar, ca 50 st.

Gröna oliver utan kärnor
200 g västerbottenost (eller annan stark ost)
2 dl mjöl
100 g smör
1 äggvita

Blanda samman ost, äggvita, mjöl och ost till en deg.
Rulla in en oliv i degen och lägg på en plåt (med bakplåtspapper).

In i ugnen på 200 grader i 15 min.
Easy speasy lemon squeezy.

In English: Honestly, this is almost too good to be true. Almost. It’s so easy to swing together and the results are heavenly. Everyone has to make olive balls to the next cocktail hour!